Queste le feci poco tempo fa e sono forse l'unico modo per farmi mangiare questo legume, che purtroppo difficilmente riscuote la simpatia delle mie papille gustative... nella mia versione, ho ridotto tutta la quantità di piselli in purea.
http://ricette.giallozafferano.it/Frittelle-di-piselli-con-salsa-allo-yogurt.html
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